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科技常识(中) 生物技术 是指运用分子生物学、。细胞生物学、生物化学、生物物理学、生物信息学等手段，研究、设计、改造生命系统，以改良生物乃至创造新的生物品种，或者运用生物体系与工程学相结合的手段生产人们所需的产品和提供服务的一类综合性高新技术。现代生物技术包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生化工程和蛋白质工程。现代生物技术已成为人类解决食品、健康、环保和能源等诸多重大问题的重要手段。 生物工程药物 指利用现代化生物技术的方法所生产的用于人类疾病的治疗、预防、诊断的药物。这些药物是传统工艺技术无法大量生产或者根本无法生产的药物，包括多肽、酶和蛋白质类药物、各种细胞因子、基因工程疫苗、基因工程抗体等。 生物芯片 指能对生物分子进行快速处理和分析、体积仅为指甲盖大小的固体薄型器件，主要包括基因芯片、蛋白质芯片等。制作生物芯片的材料可以是硅、玻璃、塑料、陶瓷等，对应的加工手段可以是半导体微细加工技术、微机电系统加工技术、塑料成膜技术和机械手排阵技术等。生物芯片是一项综合性高技术，涉及生物、化学、医学、物理、材料、微电子技术、生物信息、精密仪器等领域，在疾病诊断、新药筛选、药理药效学研究和基因多态性分析等方面有着广泛的应用前景。 基因组学 基因指携带控制生物遗传性状的特定片段。基因组学是指从整体水平上研究一个物种所有遗传信息的结构与功能的一门新兴学科，集中体现了当今高科技对生命科学研究和开发的推动作用，随着人类基因组“工作框架图”的完成，基因组学在宏观上正向基因组多样性、比较基因等有关生物起源和进化等问题上深入发展。在应用研究方面，资源基因组、功能基因组、环境基因组、药物基因组等方面研究也在迅速发展。 生物工程产业 指以现代生物工程技术为基础的产业。20世纪70年代初，DNA重组和细胞融合技术的建立，预示着现代生物技术时代开始。从20世纪80年代初期起，各种基因工程药物和单克隆抗体相聚问世，现代生物技术产业萌芽，并以每年20%的速度递增。 基因技术 基因由人体细胞核内的DNA(脱氧核糖核酸)组成，变幻莫测的基因排序决定了人类的遗传变异特性。人类基因组研究是一项生命科学的基础性研究。有科学家把基因组图谱看成是指路图，或化学中的元素周期表;也有科学家把基因组图谱比作字典。但不论是从哪个角度去阐释，破解人类自身基因密码，以促进人类健康、预防疾病、延长寿命，其应用前景都是极其美好的。人类10万个基因的信息以及相应的染色体位置被破译后，将成为医学和生物制药产业知识和技术创新的源泉。 基因工程技术 是在分子生物学、生物化学和生物物理学基础上发展起来的科学领域。 人类基因组计划 一般是指于1990年美国政府资助启动的研究人类基因组的计划。它被认为是生命科学研究领域中有史以来的第一个“大科学”项目，其意义和影响被誉为不亚于研究原子弹的“曼哈顿计划”和载人飞船登月的“阿波罗计划”。以后世界各国也都有各自的研究人类基因组的计划。 转基因植物 指在细胞中带有其他生物基因的植物。这是因为生物的遗传密码是通用的，一种生物的基因可以在另一种生物中正确地表达出来，并合成有某种功能的蛋白质。要培育转基因植物，关键是实现基因的转移。 细胞工程 是在细胞水平上的生物工程，细胞工程所使用的技术主要是细胞养殖和细胞融合。 “克隆”技术 “克隆”(Clone)本意是无性繁殖，它不靠性细胞而是生物的体细胞进行繁殖。 生态科学 指研究生命系统与环境相互作用规律的学科。在生态系统中，生命系统通常包括生物个体、种群、群落和生态系统等几个层次，而环境变化和污染将对生命系统造成严重的影响。当前，生态科学研究的热点包括生物多样性的保护和利用，受害生态系统的恢复和重建，全球变化对陆地生态系统的影响及生态系统的管理等。 农业技术 (1)白色农业：改变农业以太阳光为直接能源，利用绿色植物通过光合作用生产人类食物、动物饲料的传统方式，应用高科技进行开发,依靠人工能源不受气象和季节的限制，可常年在工厂进行大规模生产，节土、节水、不污染环境，资源可循环利用的微生物工业型的农业。 (2)生物农业：利用自然条件，采用多种农作物轮作肥田、天然杀虫、生物多样化等科学方法种植农作物，不施化肥，不喷杀虫剂，生产出接近天然植物的农产品。 (3)持续农业：发展可持续农业是就要使农业生产与环境保护相协调，在发展农业生产的同时要注意维护和重视长期发展农业的基础，避免大量使用化肥、农药、毁林开荒、过度放牧、破坏性耕作、滥用土地而导致农田土质退化、水土流失、甚至盐碱化、沙漠化和生物资源减少，确保农业的可持续发展。 (4)生态农业：一个复杂的自然、社会、经济复合体，是运用生态体系的生物共生和物质循环再生原理、系统工程方法和当代科技成果，根据当地资源条件，合理组合农、林、牧、渔，加工业等量比关系，实现经济、生态、社会三大效益统一的新型农业体系。 绿色食品及标志 绿色食品：经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。 绿色食品标志：由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的质量证明商标。绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，标志为正圆型，意为保护。 农业生物工程 指通过转基因方法、细胞工程方法等，将现代生物技术在农业领域进行应用，以培育高产、优质、抗逆、抗病虫害的优良品种，以及生物农药、生物防治技术等。 海洋牧业 发展海洋牧业，向水面要食物，被称为21世纪的“蓝色革命”，科学家设想建立海洋牧业主要有三个环节：第一是种苗培育工厂化，第二是科学养殖，第三是建立海底牧场。 |
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